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RECETA DE GALLETAS DE AVENA Y MANTEQUILLA DE MANÍ CON CHOCO CHIPS

Este es el snack perfecto para la tarde, unas galletas fit de avena y mantequilla de maní con chocochips, como las famosas pepitos pero estas son mucho más sanas y ricas! Sin harinas ni azúcar refinadas.
  • RECETA DE GALLETAS DE AVENA Y MANTEQUILLA DE MANÍ CON CHOCO CHIPS
  • Repetto Santiago
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Receta fit para la merienda o post entrenamiento

Bueno, hoy les voy a enseñar a hacer estas galletas proteicas de avena y crema de maní, que son ideales para comer como snack proteico super sano en vez de comer porquerias procesadas y empaquetadas de kiosco o supermercados. Lo mejor de todo es que la podes hacer vos mismo y es super fácil, yo las suelo hacer y la tengo guardadas en la alacena para comerla en la semana cuando me da hambre, y también para antes o después de entrenar.

Uno de los ingredientes principales de estas galletas es la avena, como te habrás dado cuenta muchas de mis recetas llevan avena, como este budín de chocolate: http://chanchoverdo.com/rea...
O como este fabuloso budín de vainilla y coco: http://chanchoverdo.com/rea...
Ya que la avena es uno de los ingredientes indispensables que no faltan en mi cocina y la uso como una de las harina con la que reemplazo las harinas blancas de trigo.
Trato de consumir avena casi siempre a la hora del desayuno para aportar muchos nutrientes necesarios para afrontar el resto del dia, aparte que da mayor saciedad y esto evita que sienta hambre durante el día o a la hora de entrenar.

La mantequilla de maní

El ingrediente principal de estas galletas que le da esa textura y ese sabor tan increíble, es la mantequilla de maní o peanut butter. Podes comprarla en cualquier lado, pero que mejor que hacerla vos mismo con esta receta de Mantequilla de maní casera que la subi una vez a mi blog. Que necesitas para hacerla? Solo maní, no tenes excusas! te vas a volver loco de lo rico que es esto.


En 3 pasos, la receta fit de estas galletas o Cookies de Avena y Mantequilla de maní con choco chips.

Vas a necesitar:
- Avena 1/2 taza
- Whey Protein GNC sabor peanut butter 45gr (1 y 1/2 scoop)
- Maní triturado o almendras 1/4 taza
- Aceite de coco Napus 1 cda
- Huevo 1
- Mantequilla de maní 2 cdas
- Stevia a gusto
- Chips de chocolate amargo 1 puñado

Receta:

1. Poner el huevo con el aceite de coco, la crema de maní y endulzante a gusto en un bowl, mezclar todo bien.
2. Agregar la proteína y revolver bien con un tenedor hasta que se integre por completo, luego de a poco incorporar la avena y el maní triturado (o almendras trituradas), mezclar bien todo. por último agregamos los chips de chocolate.
3. Tomar porciones de misma cantidad de la mezcla con una cuchara y con la mano hacer una pelota, luego aplastarla en la palma de la mano dándole forma de galletas. Ponerlas en una placa para horno con papel manteca y hornearlas por unos 10 o 15 minutos a fuego medio.

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Algún Cheesecake

Barritas de cereales

Una focaccia Italiana

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  • EmmaC. EmmaC. 11 Ago. 2017 17:35

    Otra de las recetas que pasan a ser de mis favoritas! Gracias!!

  • SantiRepetto SantiRepetto 12 Ago. 2017 10:31 responde a EmmaC.

    Es muy rica! @EmmaC. ya la probaste?

  • SantiRepetto SantiRepetto 9 Ago. 2017 16:52

    Trato hecho @SantiagoDelSel 👍🏻 Mañana la hago!

  • SantiagoDelSel SantiagoDelSel 9 Ago. 2017 15:27

    Una barrita de cereales sin lácteos por favor! Y que de energías para entrenar (si no estoy pidiendo demasiado)