RECETA DE GALLETAS DE AVENA Y MANTEQUILLA DE MANÍ CON CHOCO CHIPS


Este es el snack perfecto para la tarde, unas galletas fit de avena y mantequilla de maní con chocochips, como las famosas pepitos pero estas son mucho más sanas y ricas! Sin harinas ni azúcar refinadas.


Receta fit para la merienda o post entrenamiento


Bueno, hoy les voy a enseñar a hacer estas galletas proteicas de avena y crema de maní, que son ideales para comer como snack proteico super sano en vez de comer porquerias procesadas y empaquetadas de kiosco o supermercados. Lo mejor de todo es que la podes hacer vos mismo y es super fácil, yo las suelo hacer y la tengo guardadas en la alacena para comerla en la semana cuando me da hambre, y también para antes o después de entrenar.


Uno de los ingredientes principales de estas galletas es la avena, como te habrás dado cuenta muchas de mis recetas llevan avena, como este budín de chocolate: http://chanchoverdo.com/read/1003/budin-fit-de-choco-banana-un-mar-chocolatoso-de-placer/

O como este fabuloso budín de vainilla y coco: http://chanchoverdo.com/read/1060/budin-de-vainilla-y-coco-con-frutos-secos-el-mejor-amigo-de-las-meriendas/

Ya que la avena es uno de los ingredientes indispensables que no faltan en mi cocina y la uso como una de las harina con la que reemplazo las harinas blancas de trigo.

Trato de consumir avena casi siempre a la hora del desayuno para aportar muchos nutrientes necesarios para afrontar el resto del dia, aparte que da mayor saciedad y esto evita que sienta hambre durante el día o a la hora de entrenar.


La mantequilla de maní


El ingrediente principal de estas galletas que le da esa textura y ese sabor tan increíble, es la mantequilla de maní o peanut butter. Podes comprarla en cualquier lado, pero que mejor que hacerla vos mismo con esta receta de Mantequilla de maní casera que la subi una vez a mi blog. Que necesitas para hacerla? Solo maní, no tenes excusas! te vas a volver loco de lo rico que es esto.



En 3 pasos, la receta fit de estas galletas o Cookies de Avena y Mantequilla de maní con choco chips.


Vas a necesitar:

- Avena 1/2 taza

- Whey Protein GNC sabor peanut butter 45gr (1 y 1/2 scoop)

- Maní triturado o almendras 1/4 taza

- Aceite de coco Napus 1 cda

- Huevo 1

- Mantequilla de maní 2 cdas

- Stevia a gusto

- Chips de chocolate amargo 1 puñado


Receta:


1. Poner el huevo con el aceite de coco, la crema de maní y endulzante a gusto en un bowl, mezclar todo bien.

2. Agregar la proteína y revolver bien con un tenedor hasta que se integre por completo, luego de a poco incorporar la avena y el maní triturado (o almendras trituradas), mezclar bien todo. por último agregamos los chips de chocolate.

3. Tomar porciones de misma cantidad de la mezcla con una cuchara y con la mano hacer una pelota, luego aplastarla en la palma de la mano dándole forma de galletas. Ponerlas en una placa para horno con papel manteca y hornearlas por unos 10 o 15 minutos a fuego medio.

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Algún Cheesecake

Barritas de cereales

Una focaccia Italiana

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  • MatiasEzequielLaportilla MatiasEzequielLaportilla 25 Set. 2017 21:20

    muy de gordooo jaja xd

  • EmmaC. EmmaC. 11 Ago. 2017 17:35

    Otra de las recetas que pasan a ser de mis favoritas! Gracias!!

  • SantiRepetto SantiRepetto 12 Ago. 2017 10:31 responde a EmmaC.

    Es muy rica! @EmmaC. ya la probaste?

  • SantiRepetto SantiRepetto 9 Ago. 2017 16:52

    Trato hecho @SantiagoDelSel 👍🏻 Mañana la hago!

  • SantiagoDelSel SantiagoDelSel 9 Ago. 2017 15:27

    Una barrita de cereales sin lácteos por favor! Y que de energías para entrenar (si no estoy pidiendo demasiado)